Свойства, действие и влияние на организм человека витамина B2.

  • вопрос/ответ
  • контакты




Витамин B2 - свойства, действие и влияние на организм.


B2 Витамин В2, или рибофлавин, является чрезвычайно важным витамином для нашего здоровья, используется в пищевой, медицинской и косметической промышленности. Витамин В2 содержится в молочных продуктах и в мясе. Адекватное снабжение рибофлавином поддерживает нашу нервную и иммунную системы и защищает зрение. Если наш цвет лица лишен сияния, у нас есть тенденция кусать, и волосы начинают чрезмерно выпадать, это признак того, что нам не хватает витамина В2.

Витамин В2, потому что это комбинация рибитола и флавина, называется рибофлавин. Он относится к растворимым в воде соединениям и включает в себя витамины группы В, состоящие из восьми витаминов. Это является желтым или оранжевым кристаллическим порошком. Также обозначенный как E 101, он используется в пищевой промышленности в качестве натурального красителя. Как и все витамины группы В, рибофлавин обеспечивает правильное функционирование нашей нервной системы. Кроме того, он поддерживает зрение и поддерживает слизистые оболочки в хорошем состоянии. Как наше тело не может самостоятельно производить это вещество, мы должны обеспечить его пищей.

Витамин В2 - природные источники

Витамин В2 был обнаружен и описан в 1932 году. Тогда его называли «желтый фермент, обнаруженный в дрожжах ». Спустя некоторое время он был обнаружен в тканях растений и животных. Не только плотоядные животные, но также веганы и веганы имеют к нему доступ, потому что мы можем найти его как в овощах, так и в мясе.

Этот витамин содержится в молоке и его препаратах, в мясе и субпродуктах, в яйцах, зерновых продуктах и овощах. Средняя суточная потребность этого ингредиента составляет 1,5 мг, с женщинами, требуя от 1,6 до 2,2 мг, мужчины от 2,4 до 2,8 мг, и детей до 3 -х лет возраста - 1 мг. 100-граммовая порция яиц дает нам до 0,542 витамина В2 с самым богатым яичным желтком. Другими продуктами, богатыми этим веществом, являются: тонкий творог (0,495 мг / 100 г), сыр с плесенью, созревший сыр (до 0,597 мг / 100 г), просо (0,380 мг / 100 г), свинина (до 0,243 мг / 100 г) ржаного хлеба (до 0,172 мг / 100 г) и коровье молоко (0,170 мг / 100 г).

Что разрушает витамин В2?

Витамин В2 присутствует в наших клетках в форме двух разных коферментов - FMN - флавинмононуклеотид и FAD - флавиноадениндинуклеотид. Он может быть синтезирован бактериальной флорой в малом кишечнике на основе компонентов, которые мы предлагаем с пищей. Рибофлавин обладает устойчивостью к высокой температуре, но чувствителен к ультрафиолетовому излучению, исходящему от солнечного света, и к изменениям рН окружающей среды. Это губительно для таких веществ, как алкоголь, кофе, разрыхлитель. Некоторые консерванты используются в пищевых продуктах, оральных контрацептивах, а некоторые антибиотики и психотропные препараты.

Витамин В2 - успокаивает раны, снимает стресс

Рибофлавин широко используется в медицине - в основном как вещество, способствующее заживлению ран. Он успокаивает лечение заболеваний полости рта (например, афты), языка, конъюнктивы и глазных яблок. Более того, он также назначается людям, которые подвергаются длительному эмоциональному стрессу, так как его регулярное использование уменьшает стресс.

Витамин В2 - способ для красивой кожи и блестящих волос

Витамин В2 также используется в косметике, благодаря тому, что его действие поддерживает здоровый внешний вид кожи. Это помогает поддерживать правильный рН этого органа, ускоряет заживление ран и предотвращает такие заболевания, как чрезмерное отслаивание эпидермиса, себорея или укусы. Витасмин В2 используется для борьбы с прыщами и себорейным дерматитом. Он также используется в процедурах, которые предназначены для задержки процесса старения и образования первых морщин. Регулярное поступление этого ингредиента в кожу делает ее сияющей и имеет здоровый цвет. Витамин В2 также оказывает благотворное влияние на состояние наших волос — он препятствует выпадению волос и устраняет тусклость. Используется с хорошим кондиционером, он может творить чудеса!

Насколько сильно нам нужен витамин В2 для жизни?

Витамин В2 выполняет ряд важных функций в нашем организме, в первую очередь связанных с процессами окисления и восстановления. Это вещество строит ферментативно активные соединения, называемые флавопротеинами, а также играет важную роль в превращении аминокислот и липидов. Кроме того, он ускоряет превращение соединений с аминогруппой в другие типы аминокислот и углеводов или жиров, в результате чего наш организм может накапливать энергию. Более того, витамин В2 влияет на образование ферментов, которые запускают органические процессы, а также регулирует секрецию гормонов и образование гемоглобина. Это вещество также отвечает за образование гормонов, действующих в тканях и регулирующих, среди прочего кровяное давление или сердечный ритм. Пара витамина А заботится о правильной работе слизистых оболочек органов дыхания, пищеварения и кровообращения. Поскольку он необходим для образования кортизола, гормона с противовоспалительными свойствами, он предотвращает воспаление и смягчает существующие изменения. Кроме того, рибофлавин отвечает за правильное функционирование глаза, транспортируя кислород в хрусталике глаза. Это также витамин, необходимый в рационе диабетиков потому что это усиливает действие инсулина. Также считается, что он контролирует функционирование нервной системы, влияя на выработку нейротрансмиттеров: серотонина, дофамина и амино-масляной кислоты.

Витамин В2 против рака

Исследователи в настоящее время ищут подтверждения теории, что витамин B2 может предотвратить повреждение ДНК, вызванное канцерогенами. Тем не менее, данные об использовании витамина В2 в профилактике и лечении рака по-прежнему содержат много противоречий. Чтобы узнать больше об этой теме, вы можете обратиться к научным исследованиям, таким как Rivlin RS. Рибофлавин и рак: обзор.

Витамин В2 - лекарство от мигрени?

Головные боли при мигрени обычно проявляются в виде сильной пульсирующей или пульсирующей боли в одной области головы. Считается, что митохондриальные расстройства являются основным фактором, определяющим некоторые виды мигрени. Поскольку витамин В2 влияет на функционирование митохондрий, ученые изучают возможности его использования для профилактики или лечения этого заболевания. Подкомитет по стандартам качества Американской академии неврологии и Американского общества головной боли заявил, что витамин В2, вероятно, эффективен при лечении боли при мигрени, и прием доз этого витамина поможет подавить симптомы заболевания. Американское общество головной боли рекомендует принимать 400 мг рибофлавина в день, чтобы снизить риск сильной головной боли.

Является ли дефицит витамина В2 глобальной проблемой?

Дефицит витамина В2 в организме чаще всего связан с уменьшением концентрации других витаминов группы В, железа и фолиевой кислоты. Эта проблема существует во всем мире, но чаще всего мы наблюдаем ее в развивающихся странах. Это касается, главным образом, детей и молодежи, пожилых людей, женщин в беременности, больных сахарным диабетом, алкоголиков и людей, страдающих от недоедания.

Недостаток витамина В2 - укусы, выпадение волос, бессонница ...

Дефицит витамина В2 в основном проявляется изменениями на коже — себореей, эпизодами в уголках рта, сухостью и растрескиванием губ, шелушением эпидермиса вокруг носа, лба, губ и ушей, которые могут даже превратиться в дерматит. Это также сопровождается выпадением волос, головокружением, бессонницей. Женщины, которым не хватает витамина В2, чаще заболевают вагинальными инфекциями. Дефицит рибофлавина также проявляется нарушениями, связанными с органом зрения — люди с гиповитаминозом жалуются на жжение и слезотечение, мутные линзы и ощущение «песка» под веками. Анемия, глоссит и светобоязнь — другие признаки значительного снижения этого витамина в организме.

Что происходит, когда мы храним слишком много витамина В2?

Поскольку витамин В2 растворим в воде и плохо всасывается в кишечнике, передозировать его крайне сложно, а токсический эффект его избытка наблюдается очень редко. Одним из безвредных эффектов приема этого вещества является оранжево-желтый цвет мочи. Потенциальными побочными эффектами приема высоких доз витамина В2 являются повышенная подверженность аллергическим реакциям. Пациенты могут испытывать такие симптомы, как отек лица или языка, крапивница и затрудненное дыхание. Если возникают побочные эффекты, обратитесь к врачу.

Восполнение недостатка витамина В2

Дефицит витамина В2 можно восполнить, изменив свой ежедневный рацион или принимая добавки в таблетках. Если организм посылает сигналы о том, что вещество неадекватно, мы должны обеспечить, чтобы в нашем рационе было много молочных продуктов, проса, свинины хорошего качества, а также бобов, шпината, сельдерея и жирной рыбы. Если вы решили дополнить пищу, вам следует помнить о необходимости поддерживать безопасную концентрацию витамин В2 в организме. Суточные дозы максимум 2 мг следует принимать во избежание ускоренного увеличения его запасов. Большие порции этого вещества следует употреблять только с едой. На рынке имеются препараты, содержащие только рибофлавин, и наборы, содержащие другие витамины группы В. Как добавки, так и молоко должны храниться в темной упаковке, которая защищает продукты от разрушающего ультрафиолетового излучения рибофлавина.

Кто склонен к дефициту витамина В2?

Если в нашей диете не хватает молочных продуктов, и, кроме того, мы часто пользуемся кофе или алкоголем — возможно, скоро у нас будет дефицит витамина В2, чтобы избежать его неприятных последствий, а также для поддержания здоровой кожи и крепких волос, мы должны обеспечить правильное питание, обогащенное хорошим качественные добавки, содержащие витамин В2.

Читайте также:

Содержащийся в дрожжах витамин В1 защищает почки.
Витамин B3 - свойства, действие и влияние на организм.
Витамин B5 - свойства, действие и влияние на организм.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...>>>